Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Маринованный арахис

арахис сырой - 250 г
лук - 1/2 головки
чили измельченный - 6 стручков
чеснок - 6 зубчиков
майоран сушеный - 1 щепотка
уксус винный - 1 1/2 стакана
вода - 1 1/2 стакана
соль крупная

Бананы а-миланезе

бананы , разрезанные пополам - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
панировочные сухари мелкого помола - 1/3 стакана
оливковое масло для жаренья
соль

Маринованные грибы

грибы - 250 г
лук нарезанный - 1 головка
морковь натертая - 1 шт.
корень сельдерея натертый - 1 шт.
чеснок измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст. ложки
сладкий перец зеленый, измельченный - 1 стручок
лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки
кинза измельченная - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль

Тонкие оладьи на пиве

сливочное масло - 1 ст. ложка
яйца - 3 шт.
пиво бутылочное - 400 мл
вода - 200 мл
соль - 0,5 г
мука - 1 стакан

Маринованные кабачки

кабачки молодые зеленые - 500 г
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 головка
оливковое масло - 1/2 стакана
майоран измельченный - 1 ч. ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль - по 1 щепотке

Тортильяс со свиными ножками

тортильи - 16 шт.
мякоть свиных ножек, маринованная и измельченная - 4 шт.
фасоль тушеная и растолченная - 2 стакана
авокадо очищенные - 3 плода
лук - 1 стакан
латук измельченный - 1 кочан
чили халапеньо маринованный - 1 стручок
брынза тертая - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль

Соус штата Кампече

чили пасилья - 10 стручков
чеснок - 2 зубчика
сок апельсиновый кислый - 1/2 стакана
соль

Торт «Улей»

Для бисквита:
сахар - 1/2 стакана
сметана - 2 ст. ложки
какао - 2 ст. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
ваниль - 1 щепотка
коньяк - 1 ст. ложка
мука - 2/3 стакана
Для начинки:
творог - 250 г
сливки 35% - 250 г
сахарная пудра - по вкусу
ваниль - 1 щепотка
желатин - 1 пакетик
Для оформления:
молоко сгущенное с сахаром , вареное
сливочное масло

Хумус

нут
паста кунжутная (тахини)
оливковое масло
чеснок
зелень петрушки
соль
лимон

Маринованные анчоусы

анчоусы - 500 г
мука - 1 стакан
чеснок - 1 головка
растительное масло - 1/4 стакана
чили - 2 стручка
сок 1 лимона
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль крупная - 1/2 стакана
соль мелкая

Хлеб с сардинами и сыром

хлеб со срезанной коркой, нарезанный небольшими кусочками - 1 булка
сардины консервированные без заливки - 1 банка (425 г)
кетчуп - 1 1/2 стакана
соус перечный - 1 ст. ложка
шампиньоны мелко нарезанные - 1/2 стакана
зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана
оливки мелко нарезанные - 1/2 стакана
горчица готовая - 1 ст. ложка
майоран измельченный - 1 ст. ложка
уксус винный - 1 ст. ложка
соль
Для начинки:
сыр тертый - 1/2 стакана
майонез - дл оформления

Кофейная карамель по старинному рецепту

сахар - 1 стакан
сок 1/2 лимона
сливки - 1 стакан
кофе крепкий - 6 ст. ложек
сливочное масло - 1 ст. ложка

Мерлуза с лимоном

мерлуза - 500 г филе
сок 4 лимонов
лук фиолетовый - 2 головки
перец чили - 2 стручка
зелень майорана - 2 веточки
помидоры
авокадо
листья латука
перец черный молотый , соль

Лангусты с соусом тартар

лангусты - 1 кг
майонез - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук измельченный - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка
корнишоны измельченные - 1 ст. ложка
каперсы - 1 ст. ложка
сок 1 лимона
соль

Язычки с беконом

макаронные изделия (язычки) - 400 г
бекон мелко нарезанный - 250 г
яйцо слегка взбитое - 1 шт.
сыр пармезан тертый - 1 стакан
зеленый лук мелко нарезанный - 3/4 стакана
зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана
вино белое сухое - 2 стакана
перец черный молотый
соль

Гуакамоле (3)

авокадо - 2 шт.
бекон - 1 ломтик
лук измельченный - 1 ст. ложка
помидоры нарезанные - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый - 1 щепотка

Гуакамоле классический

авокадо - 2 плода
лук - 1 головка
помидор - 1 шт.
кинза измельченная - 1 ст. ложка
сметана - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
соус табаско - 1 ст. ложка

Гуакамоле с зелеными помидорами

помидоры зеленые - 1 кг 200 г
лук - 1 головка
чили - 1 стручок
авокадо - 3 плода
кинза измельченная - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
сок 1 лимона
соль

Маринованный тунец с овощами

тунец - 1 кг филе
помидоры очищенные и измельченные - 500 г
лук измельченная - 1 головка
кинза нарезанная - 1 пучок
сок 10 лимонов
авокадо
перец черный молотый , соль

Курау

кукуруза (початки молочной спелости) - 10 шт.
молоко - 2 1/2 стакана
сахар - 1 стакан


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .