- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Маринованный арахисарахис сырой - 250 глук - 1/2 головки чили измельченный - 6 стручков чеснок - 6 зубчиков майоран сушеный - 1 щепотка уксус винный - 1 1/2 стакана вода - 1 1/2 стакана соль крупная Бананы а-миланезебананы , разрезанные пополам - 4 шт.яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка панировочные сухари мелкого помола - 1/3 стакана оливковое масло для жаренья соль Маринованные грибыгрибы - 250 глук нарезанный - 1 головка морковь натертая - 1 шт. корень сельдерея натертый - 1 шт. чеснок измельченный - 1 зубчик оливковое масло - 2 ст. ложки сладкий перец зеленый, измельченный - 1 стручок лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки кинза измельченная - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль Тонкие оладьи на пивесливочное масло - 1 ст. ложкаяйца - 3 шт. пиво бутылочное - 400 мл вода - 200 мл соль - 0,5 г мука - 1 стакан Маринованные кабачкикабачки молодые зеленые - 500 гчеснок - 4 зубчика лук - 1 головка оливковое масло - 1/2 стакана майоран измельченный - 1 ч. ложка уксус винный - 1 ст. ложка перец черный молотый , соль - по 1 щепотке Тортильяс со свиными ножкамитортильи - 16 шт.мякоть свиных ножек, маринованная и измельченная - 4 шт. фасоль тушеная и растолченная - 2 стакана авокадо очищенные - 3 плода лук - 1 стакан латук измельченный - 1 кочан чили халапеньо маринованный - 1 стручок брынза тертая - 1 стакан растительное масло - 1/2 стакана перец черный молотый , соль Соус штата Кампечечили пасилья - 10 стручковчеснок - 2 зубчика сок апельсиновый кислый - 1/2 стакана соль Торт «Улей»Для бисквита:сахар - 1/2 стакана сметана - 2 ст. ложки какао - 2 ст. ложки сода - 1/2 ч. ложки ваниль - 1 щепотка коньяк - 1 ст. ложка мука - 2/3 стакана Для начинки: творог - 250 г сливки 35% - 250 г сахарная пудра - по вкусу ваниль - 1 щепотка желатин - 1 пакетик Для оформления: молоко сгущенное с сахаром , вареное сливочное масло Маринованные анчоусыанчоусы - 500 гмука - 1 стакан чеснок - 1 головка растительное масло - 1/4 стакана чили - 2 стручка сок 1 лимона уксус 3%-й - 2 ст. ложки перец черный молотый соль крупная - 1/2 стакана соль мелкая Хлеб с сардинами и сыромхлеб со срезанной коркой, нарезанный небольшими кусочками - 1 булкасардины консервированные без заливки - 1 банка (425 г) кетчуп - 1 1/2 стакана соус перечный - 1 ст. ложка шампиньоны мелко нарезанные - 1/2 стакана зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана оливки мелко нарезанные - 1/2 стакана горчица готовая - 1 ст. ложка майоран измельченный - 1 ст. ложка уксус винный - 1 ст. ложка соль Для начинки: сыр тертый - 1/2 стакана майонез - дл оформления Кофейная карамель по старинному рецептусахар - 1 стакансок 1/2 лимона сливки - 1 стакан кофе крепкий - 6 ст. ложек сливочное масло - 1 ст. ложка Мерлуза с лимономмерлуза - 500 г филесок 4 лимонов лук фиолетовый - 2 головки перец чили - 2 стручка зелень майорана - 2 веточки помидоры авокадо листья латука перец черный молотый , соль Лангусты с соусом тартарлангусты - 1 кгмайонез - 1 стакан яйца - 2 шт. лук измельченный - 2 ст. ложки зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка корнишоны измельченные - 1 ст. ложка каперсы - 1 ст. ложка сок 1 лимона соль Язычки с бекономмакаронные изделия (язычки) - 400 гбекон мелко нарезанный - 250 г яйцо слегка взбитое - 1 шт. сыр пармезан тертый - 1 стакан зеленый лук мелко нарезанный - 3/4 стакана зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана вино белое сухое - 2 стакана перец черный молотый соль Гуакамоле (3)авокадо - 2 шт.бекон - 1 ломтик лук измельченный - 1 ст. ложка помидоры нарезанные - 1/4 стакана сок лимонный - 1 ст. ложка соль - 1/4 ч. ложки перец черный молотый - 1 щепотка Гуакамоле классическийавокадо - 2 плодалук - 1 головка помидор - 1 шт. кинза измельченная - 1 ст. ложка сметана - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка соус табаско - 1 ст. ложка Гуакамоле с зелеными помидорамипомидоры зеленые - 1 кг 200 глук - 1 головка чили - 1 стручок авокадо - 3 плода кинза измельченная - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка сок 1 лимона соль Маринованный тунец с овощамитунец - 1 кг филепомидоры очищенные и измельченные - 500 г лук измельченная - 1 головка кинза нарезанная - 1 пучок сок 10 лимонов авокадо перец черный молотый , соль Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|